В Россию китайский чай был ввезён в XVII веке. До этого традиционным славянским чайным напитком считались взвары, узвары, взварцы. Конечно, …
Читать далееРубрика: Старинные рецепты
Хлеб, да не тот
Наши предки высоко ценили хлеб: «Хлеб — всему голова», «Хлеб да вода — молодецкая еда», «Хлеб — кормилец». Народная мудрость …
Читать далееИстория русской еды — часть 1 «Откуда что пришло»
Три дореволюционные, подарочные кулинарные книги молодым хозяйкам
Русская кухня разнообразна и корнями уходит в далёкое прошлое. Многие из нас перешли на полуфабрикаты, японские суши и прочие заморские …
Читать далее